„Maestro“ sleduje cestu pianisty Franceska Lotora, který se vydává na pátrání po hudbě z koncentračních táborů. Jeho cesta vede po stopách známých skladatelů, jako je Hans Krása, Viktor Ullman či Erwin Schulhoff.
Francesco Lotar se ale neomezuje jen na ty, jejichž jména se zapsala do dějin hudby. Jeho pátrání zahrnuje i méně známé skladatele, jako jsou Rudolf Karl, Émile Goué, Berta Boccosi a další.