Kniha „Pojednání o případném pití vína“ se zabývá tématem vína a jeho konzumace.
Je napsána jako poučení a užitek pro členy „mokrého cechu“, tedy pro pijáky vína. Autor, mistr Alcofribas, vrchní číšník velikého Pantagruela, zdůrazňuje prospěšnost vína pro ducha i tělo a jeho schopnost bojovat proti chorobám. Do knihy jsou navíc zařazeny dobové dřevořezy Françoise Desprezze.